{{ productData.TitleWeb }}

Pâte molle, cendrée – Lait de chèvre
Voici un fromage irrésistible fait uniquement de lait de chèvre. Sa pure pâte blanche enrobée d’un léger voile de cendre végétale attribue un caractère particulier au fromage. Sa texture crémeuse constitue un délice pour le palet. Sa robe grise et sa texture onctueuse sauront agrémenter vos plateaux de fromages.

Son nom souligne la présence de ce personnage historique dans notre région. En effet, Grey Owl a vécu près de deux ans sur les bords du lac Témiscouata. Réputé pour sa vision harmonieuse entre la nature et l’homme, Grey Owl s'est mérité une reconnaissance internationale. Probablement influencés par ce personnage légendaire, les habitants de notre région partagent toujours cette vision harmonieuse entre eux et la nature qui les entoure.